Freiland-Maispoulet — die naturnahe Geflügelhaltung

Unsere Küken, männliche und weibliche gemischt, ziehen mit drei Wochen von einer Geflügelzucht in der Ostschweiz zu uns auf den Hof. Dabei leben sie in einer mobilen Hühnervilla auf einer Streuobstwiese, damit sie von den Greifvögeln geschützt ihren Bewegungsdrang auf der Weide ausleben dürfen. Bei schlechtem Wetter können sie sich im Wintergarten aufhalten und je nach Lust und Laune ein Sandbad geniessen.

Gefüttert werden sie mit einer eigenen Spezialmischung einer nahen Mühle, welche hauptsächlich aus regionalem Mais besteht. Weitere regionale Zutaten sind Weizen und Sonnenblumenkuchen, diese werden ergänzt mit Netzwerk-Soja und Mineralstoffen, damit sie optimal versorgt werden.

Durch die  Haltung auf der Weide und das Maisfutter entsteht eine hervorragende Fleischqualität mit einen hohen Anteil an intermuskulären Fett und einem wohlschmeckenden kräftigen Geschmack sowie einer unverwechselbaren gelben Farbe.

Überzeugen sie sich selbst von diesem aussergewöhnlich köstlichen Freiland-Maispoulet.

 

Erhältlich sind ganze Poulets, zerlegte Poulets als Mischpaket oder auch Einzelstücke.

Pouelt ganz 18 Fr./kg

Poulet Brust 40 Fr./kg

Poulet Schenkel 25 Fr./ kg

Poulet Schenkelsteak 35 Fr./kg

Poulet Flügeli 18 Fr./kg

Poulet Mischpaket 28 Fr./kg   (4 Hühner zerlegt in 8 Brüstli, 4 Schenkel, 4 Schenkelsteak und 8 Flügeli)

Vacuummiert in 2er Portionen und ahbholbereit frisch ab Hof auf Vorbestellung.

Bestellungen werden gerne über die Bestellkarte, per Mail, SMS oder Telefon entgegengenommen.

Die aktuelle Bestellfrist läuft bis zum 5. Mai 2024. Das Fleisch kann Mitte Mai abgeholt werden.

Bei Interesse und Fragen dürfen sie sich gerne an uns wenden und wir informieren sie über die Einzelheiten.